Monolith ICON, la barbacoa portatil

La barbacoa portatil. Con la Monolith ICON no solo se pueden hacer parrilladas y barbacoas, sino también ahumar, hornear y cocinar en sentido más general, pudiendo incluso utilizarse sobre la marcha en cualquier lugar, o como parrilla de mesa gracias a lo reducido de su peso y dimensiones.

Característica especial: la tapa se puede quitar y la ICON se puede utilizar como parrilla de mesa o colocarle una plancha de acero encima. También se puede fijar una bandeja a la plancha para recoger la grasa y las cenizas. Se puede utilizar como asador,  tipo plancha o teppanyaki a diferentes temperaturas. La temperatura es muy alta en las zonas situadas directamente sobre la fuente de calor, y un poco más baja en las partes exteriores en las que sobresale la plancha. Así se puede sellar o churruscar la carne en el medio y moverla después a las partes exteriores para que se acabe de cocinar y se mantenga caliente. Para los aficionados a la carne, el pescado, las verduras y la pizza, la Monolith ICON no deja nada que desear.

Lo mejor es que los huéspedes hambrientos no tienen que esperar mucho tiempo, ya que la parrilla se calienta muy rápido, y además permite mantener temperaturas reducidas (100 grados) durante hasta 20 horas para poder disfrutar sin ninguna prisa de una agradable comida o cena. La barbacoa al máximo nivel.

Monolith Tim Mälzer
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