Ricardo Díaz, del canal de youtube Ricardo Díaz grill master, es uno de los nuevos Chefs Embajadores de Monolith en España

Ricardo Díaz, más conocido como RDGrillmaster, es desde el mes de marzo de 2021, uno de los nuevos chefs embajadores de Monolith en nuestro país. Ricardo es desde hace años uno de los creadores de contenidos del mundo de la barbacoa y las brasas con más seguidores del sector, y esto se debe a su saber hacer y su pasión por lo que hace.

Ricardo Díaz grill master

A este Sevillano, la pasión por la cocina, se la transmite su madre, con quién pasaba largos momentos en su infancia, y le hizo crear un fuerte vínculo. La pasión por la brasa también surge en su infancia cuando iba con su familia al campo y disfrutaba asando carne.Es fan de la cocina a la brasa, le encantan los ahumados, y la tan de moda slow cooking. Su chef internacional de cabecera es Eric Gephart, a quién ha tenido la suerte de conocer personalmente en Spoga, la Feria Internacional de cabecera, dónde se presentan las novedades del mundo de la barbacoa.

Ricardo Díaz grill master

Ricardo es quién se encarga de toda la producción de los vídeos que prepara semanalmente para su canal, con la inestimable ayuda de su mujer, y el apoyo de sus hijos. Disfruta con su trabajo, y se emociona con las novedades, los accesorios y los productos que utiliza. Con sus recetas, quiere desmitificar que solo se hacen chuletones en las barbacoas (sean del tipo que sean), y siempre busca producto de mercado y calidad. Le gusta apostar por productos de temporada y proximidad, pero también le gusta experimentar con cortes exóticos, o de otras culturas.

Desde Monolith España estamos seguros de que vamos a recorrer un gran camino juntos, compartiendo recetas, trucos, experiencias y crecimiento de marca.

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