MONOLITH
Le barbecue Kamado Monolith. Des options culinaires infinies et une sensation de barbecue incomparable, regroupées dans une céramique solide et un acier inoxydable solide. En savoir plus sur le Kamado Monolith.
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CUISINE
Griller, fumer, cuire, cuisiner, le barbecue Kamado Monolith combine tous ces avantages dans un appareil de grill unique. Plongez dans l’ère moderne des grillades Kamado avec des recettes du monde entier.
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ACCESSOIRES
Le Monolith est complété par une gamme presque infinie d’accessoires, de charbon de bois, de granulés de fumée et de la série BBQ Guru. Des outils parfaits – pour des résultats parfaits.
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Monolith signifie liberté
Un barbecue Kamado en céramique multifonctions : vous pouvez griller et fumer votre viande en toute liberté, roussir et dorer vos grillades, l’utiliser comme four à bois, tournebroche ou encore plancha ou Fry Top. Un appareil idéal pour s’amuser chez soi mais aussi destiné aux professionnels de la restauration.
Monolith est un objet de design
Parfait pour meubler et embellir n’importe quel contexte : sur la terrasse, dans le jardin, intégré dans une cuisine d’extérieur. Le barbecue Kamado Monolith est un objet de design allemand qui, comme le veut la tradition, se doit aussi d’être pratique, fonctionnel et efficace.
Une tradition qui vient de loin
Le barbecue Kamado Monolith raconte l’histoire d’un système de cuisson en céramique réfractaire utilisé par les japonais et les chinois depuis plus de 300 ans. Au cours de ces dernières années, les amateurs de barbecues et de grils ont eu vent de ce barbecue moderne en céramique, qui a remporté un énorme succès à la fois chez les particuliers et chez les professionnels.
MONOLITH KAMADO BARBECUE
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Monolith est un kamado barbecue destiné à un usage domestique et professionnel
La famille de barbecues Kamado MONOLITH comporte quatre tailles: MONOLITH ICON, MONOLITH Junior, MONOLITH Classic et MONOLITH Le Chef. Vous pouvez choisir la taille qui correspond parfaitement à vos besoins. Les quatre tailles excellent dans les performances, offrant un plaisir de barbecue au plus haut niveau !
Tous les modèles sauf l’ICON sont disponibles en noir ou en rouge.
Monolith Icon
Conçu pour une utilisation différente des 3 autres modèles, il se distingue comme un gril portable, seulment 35 kg. De plus, avec Icon il est possible de retirer le couvercle. Cette caractéristique permet de placer le gril au centre de la table pour que chacun puisse partager le barbecue en toute amitié. Plus petit que le modèle Junior de 10 cm de hauteur, il en diffère également par la base en acier amovible sur laquelle il peut être placé. Comme le modèle Junior, il dispose d‘une grille de cuisson de 33 cm et de toutes les fonctions de cuisson directe, indirecte et fumante. Le Monolith Kamado Icon, en plus d‘être idéale pour une utilisation à la maison, est parfaite pour la restauration professionnelle car, grâce à sa petite taille, elle peut facilement être insérée dans n‘importe quelle cuisine professionnelle sous une hotte naturelle.
Monolith Junior
Le Monolith le plus compact. Monolith Junior est le plus petit modèle des 3 modèles de Kamado Monolith et est équipé d‘une grille de cuisson de 33 cm de diamètre. Malgré sa petite taille, il conserve toutes les caractéristiques de ses grands frères et soeurs, ayant la possibilité de cuire directement : vous pouvez faire griller, cuire au barbecue, au four, de la pizza ou du pain et fumer. Ses dimensions sont idéales pour une utilisation sur comptoir, dans la cuisine, sous une hotte, ou vous pouvez le transporter car il ne pèse pas plus de 43 Kg. Le Monolith Junior est largement utilisé dans la restauration professionnelle car, grâce à sa petite taille, il trouve facilement sa place dans n‘importe quelle cuisine. En combinaison avec le gril supplémentaire, divers plats et accompagnements peuvent être cuits en même temps. Avec le système d‘alimentation exclusif pour les copeaux et les pellets fumés, la cuisson ne doit pas être interrompue en soulevant le couvercle du gril.
Monolith Classic
Pro Series 2.0
Le plus classique du Kamado Monolith. Le Monolith Classic est le modèle de grill le plus populaire de notre gamme. Avec une grille de cuisson d‘un diamètre de 46 cm, pour faire des grillades, un barbecue, cuire Pizza et Pain, fumer, rôtir. La zone du gril, qui peut être agrandie avec le gril supplémentaire, créant ainsi une deuxième surface de cuisson, est idéale pour pouvoir cuisiner plus de plats et d‘accompagnement en même temps. Grâce au système d‘alimentation pour copeaux et pellets à fumer, ceux-ci peuvent être insérés directement sur les braises sans avoir à ouvrir le couvercle du gril et arrêter la cuisson. Les caractéristiques du modèle Monolith Classic peuvent être étendues grâce à un vaste assortiment d‘accessoires tels que la rôtissoire, les grilles en fonte, la pierre réfractaire pour la pizza et le pain, le système de wok et même une plancha/fry-top.
Monolith LeChef
Pro Series 2.0
Le produit phare de Monolith. Le Monolith LeChef est le plus grand gril de notre gamme avec un poids de 140 kg et un diamètre de gril de cuisson de 55 cm. Il est particulièrement adapté à la préparation de gros morceaux de viande ainsi qu‘à la cuisson simultanée de divers aliments que ce soit pour faire des grillades, un barbecue, cuire, fumer et cuisiner. Dans le Monolith LeChef, il est possible d‘avoir jusqu‘à 3 niveaux de cuisson en superposant les grilles spéciales. Accessoire. Cette caractéristique rend le Monoltih LeChef idéal pour un usage domestique et professionnel pour les grands barbecues, la restauration et les banquets, les grands événements gastronomiques, les foires et les compétitions de barbecue.
Polyvalent
Accessories
Pour encore plus de possibilités et de grillades entre amis avec le gril en céramique Monolith. Avec la
large gamme d’accessoires pour grillades, charbon de bois barbecue et granulés de fumée, Monolith devient encore plus équilibré. Vous serez étonné par tout ce que le gril en céramique monolithique rend possible.
L’assortiment est complété par l’édition Monolith BBQ Guru. Des outils parfaits pour des résultats parfaits.
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#monolithbbq
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