Pourquoi Monolith dans le secteur HORECA et pourquoi Monolith c'est le barbecue professionel parfait?

Parce que le secteur de la restauration professionnelle HORECA doit à nouveau proposer les vraies saveurs de la cuisine au feu.

Redécouvrez les saveurs de la tradition grâce à l’utilisation d’un barbecue à charbon de bois professionnel, charbon de bois ou multifonction qui vous permet de réaliser une cuisson directe et indirecte.

L’obtention de ce Monolith vous permet de disposer d’un outil de cuisson non fixe mais mobile qui peut également être amené pour effectuer des prestations de restauration et de banquet.

Une solution pour le secteur HORECA qui vous permet d’effectuer de nombreux types de cuisson différents avec un seul outil.

Grille, barbecue, fumoir, un four à bois pour cuisiner n’importe quel plat et qui, avec quelques accessoires, se transforme en plancha fry top et rôtissoire.

4 tailles de gril kamado Monolith pour tous les besoins, de l’utilisation sous le capot jusqu’à la finition dans les espaces extérieurs.

Et enfin une gamme de modules professionnels spécialement conçus pour ceux qui font de la restauration et des banquets.