AVEC LE CONTRÔLEUR BBQ-GURU, VOUS TRAVAILLEREZ MOINS ET VOUS VOUS AMUSEREZ PLUS

Grâce à la céramique, à leur forme et à leur technologie, nos barbecues en céramique Monolith Kamado Grill sont particulièrement adaptés pour les grillades demandant des temps de cuisson longs. Si vous souhaitez que ce processus soit automatique, les commandes numériques BBQ Guru sont la meilleure solution à la fois pour les professionnels et pour les passionnés du genre.

L’ENTREPRISE AMÉRICAINE BBQ-GURU: NOTRE PARTENAIRE POUR LES TEMPS DE CUISSON LONGS

Le barbecue c’est une histoire de timing parfait. Et parfois ce timing demande une bonne dose de patience. Cuisiner sur un barbecue en céramique demande quelques secondes ou plusieurs heures en fonction du plat à cuisiner, ce qui peut se révéler particulièrement désagréable pour les grilleurs impatients. Les recettes les plus prestigieuses, comme le célèbre Pulled Pork, sont surtout souvent associées à des temps de cuisson de plusieurs heures. Comme ce serait bien si cuisiner avec le Kamado pendant la nuit pouvait se faire tout seul, sans avoir à se lever toutes les demi-heures pour contrôler la température ! C’est pour éviter cela que nous avons opté pour les commandes numériques BBQ Guru.

COMMENT FONCTIONNENT LES NOUVELLES COMMANDES NUMÉRIQUES BBQ GURU?

Les commandes numériques BBQ Guru sont désormais disponibles en trois versions, qui ont toutes bien entendu plus ou moins la même fonction : contrôler et régler la température à l’intérieur du grill en céramique à l’aide d’un thermomètre qui mesure la température de la braise. En plus, en fonction de la version BBQ Guru, le barbecue est équipé de 1 à 3 thermomètres qui mesurent la chaleur à l’intérieur du barbecue et règlent en conséquence la température au cœur de la braise.

L’ordinateur du BBQ-Guru utilise les données de la température à l’intérieur du grill et règle automatiquement et instantanément l’alimentation de l’air sur la braise. Une description plus détaillée du fonctionnement est disponible sur notre site internet. Le Monolith étant résistant aux intempéries et bien isolé, le contrôle de la température fonctionne dans toutes les conditions climatiques, en été comme en hiver, même avec des températures en-dessous de zéro. Bien entendu, le BBQ Guru est toujours au goût du jour et peut donc facilement se contrôler avec l’application.

QUELLES SONT LES PRÉCAUTIONS À PRENDRE POUR UTILISER LE BBQ GURU?

Le BBQ Guru est extrêmement facile à utiliser et ne demande aucune connaissances particulières ni une installation complexe. Le ventilateur peut être monté dans l’orifice inférieur du Kamado, sans outils ou même, en fonction du modèle, intégré dans le kamado  comme par exemple pour le Monolith Classic et le Monolith LeChef version BBQ Guru-Edition : il ne vous reste donc plus qu’à brancher uniquement la commande numérique. Le mode d’emploi est facile à comprendre et l’application BBQ Guru facilite encore plus l’accès à toutes les fonctions et le fonctionnement du BBQ Guru.

Nous vous présentons DYNAQ & ULTRAQ! LES DEUX NOUVELLES COMMANDES NUMÉRIQUES BBQ GURU

La nouvelle génération des commandes numériques de l’entreprise américaine BBQ Guru est prête à être lancée sur le marché après avoir été largement testée. Les deux types de commande fonctionnent avec une application qui peut être téléchargée gratuitement sur les app store de votre dispositif. Elles ont toutes les deux un cadre à LED avec l’indication de l’état en couleurs, et sont équipées de sondes à la fois pour les alimentations et pour la température de la chambre de cuisson, ainsi que plusieurs autres fonctions que nous vous ferons découvrir au fur et à mesure.

Votre nouvelle destination pour tout savoir sur le grill Kamado Monolith est désormais notre site web à l’adresse:

MONOLITH-GRILL.EU

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