De nieuwe Monolith Pro Serie 2.0 in detail

Met de nieuwe kamado’s PRO SERIE 2.0 is een traject van functionele en technologische verbeteringen alsmede ontwerp optimalisatie voltooid. Een traject dat ons in een nieuw tijdperk van kamado barbecues heeft gebracht, het tijdperk van kamado Monolith 2.0.

Inleiding tot de Pro Serie 2.0 

De Serie 1.0 was zo goed als perfect, maar omdat het doorontwikkelen en optimaliseren deel uitmaakt van ons DNA, hebben we de nieuwe Monolith Pro Serie 2.0 gerealiseerd. We zijn doorgegaan met het finetunen van onze keramische barbecues en hebben daarbij de innovaties van de bestaande Serie Pro 1.0 - de firebox en het smart-grid-system (SGS) - gecombineerd met een aantal uitgekiende nieuwe features. De nieuwe Pro Serie 2.0 combineert het traditionele koken in keramiek met moderne technologische oplossingen, wat leidt tot een verbluffend resultaat en voedsel met unieke smaken.

De verschillende kookmethoden

Dankzij de extreme veelzijdigheid en multifunctionaliteit van de Monolith Pro Serie 2.0 kan deze op verschillende manieren worden gebruikt: als grill, barbecue, houtskooloven, roker en tenslotte - met behulp van optionele accessoires - ook als pizza- en broodoven, rotisserie, plancha en wokkachel.

De 3 belangrijkste configuraties voor de verschillende kookmethoden

  1. Direct garen. Gaar direct boven de houtskool met behulp van de roestvrijstalen of gietijzeren roosters. Dit is de juiste manier voor het verkrijgen van de perfecte garing met mooie strepen (grill marks) en voedsel met een authentieke barbecuesmaak.
  2. Indirect garen. Gebruik de Monolith kamado voor indirect garen, dus als houtskooloven, rookoven of als barbecue. Dit laat je meteen het verschil te zien met elk ander kooktoestel. Door de deflectorsteen boven de brandende houtskool te plaatsen worden de vlammen tegengehouden en de warmte erlangs naar boven geleid. Er ontstaat daardoor een oven, maar dan met gloeiende houtskool waarbij het voedsel alleen door die indirecte warmte gegaard wordt. Of het nu braadstukken zijn, gestoofd vlees, groenten, langzaam gegaarde vis of ook ovenschotels: alles wat je maar wilt bereiden is mogelijk en dat met één systeem.
  3. Oven voor pizza, brood en gebak. Met een Monolith ben je in staat om authentieke pizza's te bakken met dezelfde smaak als die uit een houtoven. In een Monolith is het mogelijk om temperaturen tot 350-400 °C te bereiken en in maximaal 3 minuten de perfecte pizza te bakken of, met dezelfde set-up, de temperatuur te veranderen en brood en focaccia te bakken of zelfs desserts te maken.

Pro Serie 2.0 in detail 

De keramiek structuur: 5.000 jaar ervaring voor het keramiek van de toekomst

De Monolith kamado is een een eivormig lichaam dat uit twee delen bestaat, de base en een deksel dat scharniert aan de base. De keramiek structuur is een van de belangrijkste kenmerken van een kamado. De samenstelling, dikte, gewicht en sterkte zijn de drie belangrijkste elementen daarvan.

De kamado barbecues van MONOLITH zijn gemaakt van de hoogste kwaliteit keramiek met als belangrijkste kenmerken de weerstand tegen zeer hoge temperaturen en het daaruit voortvloeiende, gedurende lange tijd vasthouden van de temperatuur. Het keramiek wordt geproduceerd in een Chinese regio volgens een aldaar 5.000 jaar oude traditie die werd ingezet ten behoeve van koken. Deze schat aan ervaring, gecombineerd met de nieuwste productietechnologie, staat garant voor een uitzonderlijk product dat voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen die aan een Monolith kamado worden gesteld.

De basis van ons kamado keramiek is de zogenaamde chamotte. Hier wordt reeds gemalen keramiek gemengd met klei en verschillende toevoegingen waarna het wordt verwerkt in een mal volgens een klassieke productiemethode op een roterende plaat. Na de handmatige nabewerking en het droogproces wordt het keramiek gebakken in een 24 meter lange tunneloven bij ca. 1160 ° C. Deze ovenvorm garandeert een zeer langzame verwarming en afkoeling terwijl een zeer constante temperatuur in het midden van de oven wordt gehandhaafd voor een gelijkmatig bakken van het keramiek.
Het robot-gestuurde dompelbad garandeert een gelijkmatig en stevig aanbrengen van het glazuur, waardoor de buitenkant van het keramiek veilig wordt beschermd.

Keramiek is alles in een kamado en past zich aan elk seizoen aan. Als het opwarmt kookt het door straling en het weerstaat het uitzetting door hoge temperaturen. Een goede keramiek zal niet barsten of scheuren en houdt de warmte uitstekend vast bij zowel hoge als lage temperaturen.

Hoe dikker het keramiek, hoe zwaarder de kamado en des te beter zal het ​​de temperatuur constant houden en niet breken, waardoor je kamado jarenlang perfect blijft.

bbq

De Monolith "motor" : de kookkamer, vuurpot oftewel onze firebox

De "motor" van onze kamado is zeer krachtig en flexibel, hij past zich perfect aan om te garen op hoge temperaturen, maar ook voor low and slow en roken. Onze vuurpot, die we firebox noemen, bestaat uit een stalen frame waarin 5 keramische segmenten zijn geplaatst. Door de kleine kiertjes tussen de segmenten wordt voorkomen dat er in de firebox scheurtjes zouden kunnen ontstaan als gevolg van hoge temperaturen. Een gietijzeren rooster scheidt de verbrandingskamer van het onderste deel van de firebox waarin zich de asopvangtrechter bevindt. Deze is bereikbaar via de luchttoevoeropening aan de voorkant van de kamado waarbij de as eenvoudig met de meegeleverde speciale schep kan worden verwijderd. De firebox wordt gecompleteerd door de houtskoolmand met een verdeler die naar behoefte kan worden gebruikt voor bepaalde kookmethoden waarbij geen direct vuur vereist is en de deflectorsteen niet wordt gebruikt.

Het bovenstaand beschreven firebox systeem bevindt zich in alle Monolith Classic en LeChef modellen, inclusief de BBQ Guru Edition versies. Al deze modellen worden blootgesteld aan intensiever gebruik en grotere temperatuurbelasting. Door het perfecte systeem van de firebox kan de houtskool langdurig gelijkmatig branden met een laag verbruik. In de Monolith Classic bijvoorbeeld is het mogelijk om in het lage temperatuurbereik met slechts 2,5-3 kg houtskool tot wel 24u te werken. In het ICON model is als gevolg van het kleine formaat de firebox een verkleinde versie die uit slechts 4 segmenten bestaat en is er geen SGS systeem. In het Junior model is geen van deze systemen aanwezig en bestaat de firebox uit één stuk.

Smart-Grid-System (SGS) 

Ons unieke Smart-Grid-System (SGS) biedt ongeëvenaarde functionaliteit. Met dit systeem richt je je kookzone in. Dankzij het metalen frame met losse handgrepen is het mogelijk om het gehele systeem (2 roosters, 2 deflectorstenen en 2 vetopvangbakjes) in en uit je Monolith te tillen met één enkele simpele en gemakkelijke beweging. Het systeem maakt het mogelijk om de barbecueroosters tot op wel 4 verschillende niveaus te plaatsen, al naar gelang de gewenste kookmethode. Op de twee halvemaanvormige keramische stenen, die samen de hittebeschermende deflector vormen voor indirect of gemengd garen, kunnen de twee halvemaanvormige roestvrijstalen bakjes worden geplaatst, die beiden worden gebruikt om het vet op te vangen dat van het voedsel druipt. Je kunt ze tevens gebruiken als houder voor wijn, aroma's en kruiden.  Het keramische deflector systeem, bestaande uit de twee halvemaanvormige delen, bied je de mogelijkheid om tegelijkertijd direct en indirect te garen, waarbij ook de verdeler in de kolenmand wordt gebruikt om de houtskool naar behoefte aan één kant te plaatsen. 

Maximaal 3 extra kookniveaus boven elkaar 

Mogelijkheid van twee tot drie extra kookniveaus, afhankelijk van het model. Door extra roosters en de juiste accessoires aan te schaffen voor de Monolith Classic en LeChef, kun je tot 3 kookniveaus extra boven elkaar inrichten om grote ladingen vlees te kunnen bereiden. In het LeChef model kunnen we tot 30 kg vlees laden.

Nieuwe “Chef-proof” afdichtingen voor intensief gebruik 

Warmte vasthouden in een kamado is iets dat niet onderschat mag worden. Daarom hebben we bij Monolith een nieuw afdichtingssysteem ontwikkeld dat twee nieuwe grote voordelen biedt. Ten eerste hebben we de behoefte van 2 afdichtingen aan de kamado teruggebracht tot één enkele afdichting die op de rand van de deksel is aangebracht. Tot nu toe waren er twee vilten afdichtingen, een bevestigd tegen de deksel en een op de rand van de base. De gloednieuwe duurzame keramische glasvezel afdichting is geschikt voor intensief gebruik, zelfs bij hoge temperaturen zoals in de professionele sector. Het tweede voordeel is dat deze afdichting rust op de gloednieuwe stalen band op de rand van de kamado base. Deze nieuwe afdichting zorgt voor een nog betere afsluiting dan voorheen, dit mede dankzij het eigen gewicht van de deksel, en houdt daardoor de warmte in de kamado zonder problemen van warmteverlies of ontsnappende rook.

De buitenkant van de Monolith kamado: design en functionaliteit 

De afwerkingen: het zijn de details die het verschil maken 

Een geëmailleerde keramiek, glanzend zwart of steenrood, afgewerkt met RVS 304 spanbanden en bamboe voor de handgrepen en zijtafels. Wellicht herken je een Monolith uit 1000 kamado's vanwege het unieke en onmiskenbare ontwerp. Het prachtig geglazuurde keramiek is bestand tegen uitzetting, barst of scheurt niet, mede namens het vrijdragende ontwerp. De RVS 304 spanbanden geven roest geen kans om de kamado aan te tasten, waardoor deze in de loop der tijd er nog altijd als nieuw blijft uitzien. Een meubelstuk dat in elke buitenruimte geplaatst kan worden, van het balkon tot het terras, in de tuin en ook in een buitenkeuken.

Nieuwe ventilatiekap 

De nieuwe ventilatiekap met nieuw design maakt de Pro Serie 2.0 compleet. De geheel opnieuw ontworpen gietijzeren kap leidt de rook rechtstreeks omhoog vanuit de barbecue. Het nieuwe slide-system met vergrendeling biedt meer stabiliteit, vooral bij het openen van de deksel en kan, net als bij de vorige uitvoering, worden gebruikt om de luchtafvoer aan te passen door het veranderen van de opening, dus te vergroten of te verkleinen, dit in combinatie met het gebruik van de luchttoevoerschuif aan de base.

Nieuw scharniersysteem, openen en sluiten 

Twee modellen zijn uitgerust met nieuwe scharnieren aan de achterkant die het openen en sluiten begeleiden.

  • De CLASSIC: meer flexibiliteit gecombineerd met nog meer stabiliteit. We hebben het scharnierpunt van de deksel zodanig verplaatst dat deze zich nog gemakkelijker laat openen. Bovendien ligt de deksel door zijn eigen gewicht mooi vlak aan en sluit daardoor maximaal af.
  • De JUNIOR: een afneembaar deksel en mogelijkheid tot gebruik van de fireplate met onze nieuwe Pro Serie 2.0. We hebben de Junior uitgerust met het ICON scharnier. Daardoor is het nu mogelijk om de deksel eenvoudig te verwijderen en de Junior als open barbecue te gebruiken, en bovendien om de fireplate van het ICON model te plaatsen voor nog meer veelzijdigheid.
Chip-feeder-system: de slimme manier om rookpellets rechtstreeks op de gloeiende houtskool in te brengen

Alle modellen van de Pro Serie 2.0, behalve de ICON, zijn uitgerust met een speciaal klepje (chip-feeder-system) in het midden van de basis van de kamado. Via dit klepje kunnen met behulp van een speciale schuif rookpellets of houtsnippers worden ingebracht rechtstreeks op de gloeiende houtskool. Dit zonder het deksel op te hoeven tillen en het gaarproces te onderbreken doordat warmte uit de kamado ontsnapt.

 

Guru Ready, klaar voor BBQ Guru digitale bediening 

Geen compromissen meer: ​​alle modellen van de Pro Serie 2.0 worden geleverd met een adapter die in de base van de kamado is ingebouwd, waarop in slechts één handomdraai de BBW Guru ventilator kan worden geplaatst. Zo behoort het lastige monteren van de adapterplaat aan de luchttoevoerschuif tot het verleden.

De accessoires

Er zijn voor de Pro Serie 2.0 talloze accessoires beschikbaar die van onze Monolith de kamado maken met het grootste assortiment accessoires ooit, o.a.

  • Rotisserie en spiesen
  • Fireplate plancha
  • WOK
  • Vuurvaste steen voor pizza en brood

Het gietijzer

  • Gietijzeren roosters
  • Gietijzeren plancha

Wat je kunt doen met de Pro Serie 2.0 2021 Edition 

Zoals je begrepen hebt is de Monolith kamado niet zomaar een barbecue, maar een tool die voor meerdere kookmethoden gebruikt kan worden. Het is mogelijk om elk soort voedsel te grillen, te barbecueën, te roken (inclusief kaas), te aromatiseren, te blancheren of aan te braden, en de kamado te gebruiken als houtskooloven voor lage en hoge temperaturen, om pizza en brood te bakken, of gebraad en desserts te garen.

Bovendien is het met het brede scala aan accessoires mogelijk om de functionaliteit uit te breiden. De Monolith kan een rotisserie, een plancha of een wokkachel worden. Als de kamado wordt uitgezet, kan hij nog worden gebruikt om voedsel warm te houden. Al het bovenstaande bevestigt de definitie dat Monolith een complete buitenkeuken is. Monolith kan als enkel kooksysteem kan worden gebruikt om ieder gerecht te creëren, een compleet menu, van voorgerechten tot desserts.

Ontdek alle prijzen van de nieuwe modellen, download hier de nieuwe algemene catalogus voor 2021.

Als je zover bent gekomen, hoef je dit bericht alleen nog maar met je vrienden te delen.

Het barbecue seizoen met Monolith Kamado Barbecue duurt 365 dagen.
barbacoa en invierno

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:

Barbecueën in de winter

Barbecueën in de winter? Jazeker! Met Monolith Kamado Barbecue is het altijd een plezier!

Bij Monolith Kamado Barbecue is barbecueën in de winter geen probleem. Zelfs als de zomer voorbij is houdt het barbecue seizoen niet op, we leggen graag uit waarom. 

We leggen uit waarom het barbecue seizoen met Monolith Kamado Barbecue 365 dagen duurt.

Waarom zou je de smaak van barbecueën in de winter opgeven? Alleen omdat het seizoen niet ideaal zou zijn? We noemen je goede redenen om ook te barbecueën in de winter en tijdens het winterseizoen te blijven genieten van je favoriete barbecue gerechten.

Het barbecueseizoen met Monolith Kamado Barbecue duurt 365 dagen.

Laten we beginnen bij de gewoonte dat barbecueën in de ogen van velen slechts een seizoensgebonden aangelegenheid is, d.w.z. met mooi weer vanaf april/mei tot het einde van de zomer. Volgens ons verandert het overgaan van het ene naar het andere seizoen echter niets aan ons verlangen naar vlees of gegrild voedsel, dus is er maar één seizoen om te barbecueën en deze duurt 365 dagen.

Als we er even bij stilstaan, weten we dat we ook tijdens de wintermaanden naar restaurants gaan waar wordt gegrild, waar ze een barbecue hebben of een vuurpot op hout of houtskool, zodat het verlangen om te barbecueën niet voorbijgaat. Zelfs als je geen mooie open haard hebt om als grill te gebruiken, waarom zou je dan niet in de winter thuis blijven doorgaan met barbecueën?

Het behoeft geen betoog dat je met een Monolith reden te meer hebt om dat te doen. Onze kamado barbecue is bestand tegen het weer van de herfst- en wintermaanden, staat zijn mannetje bij regen of wind, alsmede bij kou, die vaak bij veel andere soorten barbecues zorgt voor problemen zoals het vertragen van het garen en het aansteken van de houtskool

Volgens ons kan barbecueën in de winter net zo veel, zo niet nog meer, voldoening geven dan elke andere barbecue op een zonnige dag. Natuurlijk kun je niet pronken met je buikspieren, maar je kunt wel pronken met perfecte steaks en toch je vrienden verrassen.

Voordat we een overzicht laten zien van de voordelen van Monolith bij het barbecueën in de herfst en winter willen we je aanraden je barbecues niet op te bergen. Welk type barbecue je ook hebt, onderhoud hem, maar berg hem niet op, ook al is het geen Monolith barbecue, en gebruik hem zelfs in de winter.

De voordelen van het gebruik van een Monolith bij koud weer zijn talrijk. Hij kan ook met gesloten deksel worden gebruikt, dus in geval van wind of regen zijn er geen problemen en kunt je comfortabel garen wat je maar wilt en dat zonder te vloeken. Het vuur brandt perfect omdat het in de barbecue wordt beschermd door de hoge keramische wanden waarbij wind of regen geen invloed hebben op de prestaties.

We garanderen je dat een Monolith Kamado Barbecue een barbecue is om je wensen in elk seizoen te vervullen, dus 365 dagen per jaar, elke dag wanneer je ook maar wilt barbecueën.

barbacoa en invierno
De voordelen van een Monolith in het winterseizoen even op een rij:
    • Een Monolith laat zich ook gemakkelijk aansteken in de winter, bij kou of regen.Een Monolith kent ook in de winter geen probleem bij het aansteken, dus hoef je het vuur ook niet veel eerder aan te steken zoals bij een traditionele barbecue. Houtskool brandt perfect en altijd maximaal door het Monolith schoorsteeneffect in de firebox, diep van binnen, beschermd door de keramische wanden en dus niet beïnvloed door wind en kou. De keramiek structuur van een Monolith zorgt er ook voor dat de verbrandingstemperatuur altijd constant is en maximaal brandt, net zoals in de zomer.
    • Een Monolith is bestand tegen de kou. In de winter hebben barbecues meestal meer tijd nodig om op te warmen, vooral de metalen. Bij een Monolith is dit dankzij de keramiek structuur niet het geval. De keramische behuizing van een Monolith is van de hoogste kwaliteit, neemt meer warmte op, slaat het effectiever op en kan het ook gemakkelijker afgeven. Zie een Monolith als een warmteaccumulator. Daarom is de temperatuur ook bij lage buitentemperaturen constant.
    • Een Monolith is bestand tegen de wind. De wind kan een barbecue dwingen om veel harder te moeten werken om een ​​constante temperatuur te behouden. Dit is niet van toepassing bij een Monolith, omdat de gloeiende houtskool, zelfs bij gebruik van een Monolith met open deksel, afgeschermd wordt in de keramische basis. Dit bevordert ook de verbranding door stralingswarmte af te geven. Bij indirect garen, d.w.z. bij een Monolith met gesloten deksel, is het in de winter absoluut niet anders dan het garen bij milde of hoge buitentemperaturen. Dit omdat de temperaturen dankzij het Monolith keramiek zelfs bij lage temperaturen stabiel blijven.
    • Een Monolith is bestand tegen koken in de winter. Ook hier een punt in het voordeel van een Monolith. In de winter worden de gaartijden van het voedsel niet verlengd door de kou, dit zoals vaak wel gebeurt bij andere grills en barbecues zoals die van metaal of volledig open. Zelfs het voedsel dat met een Monolith als barbecue wordt gegaard, heeft niet langer nodig.
  • Een Monolith is geschikt voor grote stukken vlees. U hoeft geen dunne stukken vlees uit te kiezen voor het koken in de winter en daardoor steaks op te geven omdat deze moeite zouden hebben om in de kou te garen. Met een Monolith, daarbij ook gebruikmakend van het deksel, is dit niet het geval en kun je in de winter blijven garen wat je gaart in de heetste periodes van het jaar.
  • Een Monolith is geschikt om ook in de winter pizza’s te bakkenIn de winter 300° of 400° bereiken bij lage temperaturen is voor onze Monolith barbecues geen probleem, dus kun je ook dan je pizza's in alle rust bereiden.
  • Een Monolith is bestand tegen vuil. In de winter is vet moeilijker te verwijderen, maar met de pyrolysefunctie van Monolith of door de temperatuur aan het einde van de barbecue op ongeveer 400 ° / 450 ° te brengen, kun je moeiteloos de vetresten aan de wanden van de Monolith verwijderen.

En vergeet niet dat het zelfs in de winter nooit koud zal zijn als je voor een barbecue!

Het barbecue seizoen met Monolith Kamado Barbecue duurt 365 dagen.
barbacoa en invierno

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:

ERRICO RECANATI IS DE NIEUWSTE MICHELIN STER CHEF-AMBASSADEUR VAN MONOLITH

DE ITALIAANSE TRADITIE VAN KOKEN OP VUUR VAN MICHELIN STER CHEF-KOK ERRICO RECANATI ONTMOET MONOLITH.

Chef-kok Errico Recanati van het sterrenrestaurant Andreina in Loreto (Ancona-Italië) sluit als nieuwste Monolith Chef-ambassadeur aan bij de Chef-koks Cristina Bowerman van Glass Hostaria in Rome, Ugo Alciati van Guido Ristorante in Serralunga d’Alba en Luca Marchini dell’Erba del Re in Modena.

Het is bekend dat we bij Monolith graag Chef-koks zien die koken met open vuur centraal stellen in hun keuken. Dus kon het niet anders zijn dan dat Errico Recanati, sterrenchef in het familierestaurant Andreina in Loreto in de Italiaanse provincie Ancona, deel uit zou maken van ons team van Europese Chef-Ambassadeurs.

Eerst heeft oma Andreina en vervolgens Errico hun restaurant gekenmerkt met op de grill bereidde gerechten. Generatie op generatie dus, met vuur van als kenmerkend element van hun keuken. Of zoals Errico zegt: "een keuken met rook en vlammen".

DE KEUKEN VAN OMA ANDREINA EN DE GESCHIEDENIS VAN HAAR RESTAURANT

De naam van het restaurant is een eerbetoon aan Andreina, die 61 jaar geleden in 1959 een traditionele trattoria opende in Loreto, met wild en lokale Marche specialiteiten, waardoor het in zeer korte tijd een van de beroemdste restaurants in Midden-Italië werd.

Errico werd daar geboren, en in de keuken van zijn oma leerde hij de basis. Nu Andreina er niet meer is, gaat Errico verder met het maken van de klassieke gerechten die dit restaurant zo belangrijk hebben gemaakt, zoals de beroemde ragù, cappelletti in bouillon en tagliatelle om het wild te vullen en de aroma’s van de Marche zoals knoflook, rozemarijn en salie om het vlees een mooie smaakbeleving te geven.

Errico's passie voor traditie en de historische keuken van het restaurant, hard werken en innovatie hebben in 2013 geleid tot de toekenning van een Michelinster.

De Chef-kok legt uit: “Mijn keuken is een vernieuwing van traditie, waarbij de door mij gekozen en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten worden verbeterd en niet veranderd. Het is een voortdurende zoektocht naar zowel gerechten die moeten worden gemoderniseerd, alsmede de technieken die kunnen worden gebruikt ”.

KOKEN MET VUUR OM VERGETEN SMAKEN, AROMA’S EN GERECHTEN TERUG TE KRIJGEN

De verwevenheid van traditie en innovatie bracht Errico ertoe gerechten te creëren die moeilijk met woorden zijn uit te leggen. Ze bevatten intens diepe smaken die met een uitzonderlijke aanhoudendheid in de mond beleefd worden. Alleen door het restaurant te bezoeken zal je begrijpen hoe Errico gloeiende houtskool gebruikt om smaken te extraheren die onmogelijk zouden zijn met andere kookmethoden. Errico combineert houtskool met voedsel waar niemand ooit aan had gedacht, zoals spaghetti "Cacio e 7 pepi". In het Andreina Restaurant kunnen barbecueliefhebbers door de chef worden begeleid door een van de twee degustatiemenu's: het Fuoco en het Fiamme menu.

DE BIJZONDERE KOOKMETHODE VAN DE CHEF

Chef-kok Recanati grilt voedsel direct boven hete kolen. De rook van de houtskool, die wordt gegenereerd door de vloeistoffen van voedsel en specerijen draagt op een overheersende manier bij aan de voltooiing van het recept. Het is een proces dat hij vaak accentueert door gebruikmaking van wat hij "de hoed" noemt. De aromatische tonen die de Chef aan het eten kan geven, zorgen voor een uniek gerecht met onvergetelijke aromatische sensaties van rook en gloeiende kooltjes.

DE SPECIAAL OP DE MONOLITH GEMAAKTE GERECHTEN

Errico heeft het bereiden van twee historische, vaste favoriete gerechten verplaatst naar de Monolith: “Geroosterde sla, amandelen met forelkaviaar" en "parelhoen, wortels en salie-extract". Bovendien creëerde Errico onmiddellijk twee nieuwe gerechten die hij speciaal heeft ontworpen om op de Monolith te grillen: “Zeeduivellever, kweepeer en licht gerookte eend” en “Italiaanse garnaal, zijn water en oesters”. Binnenkort publiceren we de recepten van deze twee prachtige gerechten.

MONOLITH EN CHEF-KOK ERRICO RECANATI

Chef Recanati gebruikt de Monolith kamado’s zowel in het restaurant als voor buitencatering. Van de 2 Monolith Juniors staat er een ​​in de keuken, de andere bevindt zich in de open haard ruimte, terwijl het Classic Pro-Serie model met buggy in de prachtige restauranttuin staat.

Restaurant Andreina

Via Buffolareccia, 14 | 60025 Loreto  | An | Italy | +39 71 970124

info@ristoranteandreina.it  | www.ristoranteandreina.it

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:

herfst barbecue

Monolith ontsteekt het vuur van de herfst

Een herfstbarbecue behoort tot de mooiste dingen die je in deze tijd van het jaar kunt beleven. Zet je barbecue daarom niet alvast in een hoek weg voor volgend jaar. De herfst is met zekerheid een van de betere seizoenen om te barbecueën.

Bij Monolith houden we vooral van de herfst, want dat is het seizoen waarin je niet meer wordt blootgesteld aan de verzengende zomerhitte en die ook nieuwe smaken met zich mee brengt. De herfst biedt je dan ook een groot aantal uitstekende seizoensgerechten voor de barbecue, van groenten tot wild en niet te vergeten ook verse seizoensvis. Dus waarom zou je de barbecue in een hoek zetten terwijl je heel goed kunt blijven barbecueën met Monolith en kunt genieten van nieuwe gerechten door de producten te barbecueën die juist in dit seizoen verkrijgbaar zijn?

grigliate autunnali

Met vrienden rondom de Monolith

Gezien de vaak nog milde temperaturen is een herfstbarbecue ook een gelegenheid om gezellig met vrienden te kletsen. Rondom de Monolith kun je de warme sferen creëren die leiden tot het vertellen van verhalen. De verhalen van het voedsel dat wordt bereid en het verhaal van de kamado, het fascinerende leven van een kooksysteem dat meer dan 3.000 jaar oud is en dat Monolith heeft getransformeerd tot het kooksysteem van de toekomst.

grigliate autunnali

Met Monolith duurt het barbecueseizoen 365 dagen per jaar

Zoals je weet, is barbecueën met Monolith niet gebonden aan één seizoen. Door de vorm van onze kamado's in combinatie met de kracht en de thermische eigenschappen van keramiek kun je probleemloos blijven barbecueën, zelfs in die seizoenen waarin het weer niet het beste is. Wees dus niet bang, geef jezelf de ruimte en geniet ook van de herfstbarbecue.

Monolith barbecuet seizoensproducten

Monolith promoot het concept om te barbecueën in ieder seizoen, dus nu het herfstseizoen. Wat mensen nu op hun huid voelen is dat de zon niet meer heet is en de lucht zoet koel maar niet koud. In deze karakteristieke periode zien ook bijzondere producten het daglicht, de typische herfstproducten. Wij vinden het leuk om de manier van koken van weleer te herontdekken, niet alleen door het gebruik van vuur, maar vooral ook van de producten die de natuur ons per seizoen biedt. We hebben daarbij altijd het meest genoten van producten op het hoogtepunt van hun versheid. Voor ons betekent barbecueën elke keer weer het herontdekken van een traditie, waarbij het vuur de producten vormt die de aarde en de natuur ons op dat moment bieden en dus niet wat de mens produceert, bewaart en op een later tijdstip gebruikt.

grigliate autunnali

Herfstvoedsel

Er zijn veel producten beschikbaar voor onze herfstbarbecues. We beschikken over een groot aantal hartige en robuuste groenten waaronder wortelen, prei, koolraap, aardappel en vele soorten pompoen. Ook zijn er veel wildproducten en seizoensvis. Hier zijn er een aantal die we het liefst grillen, en welke jij?

Seizoensgroenten
  • Paddenstoelen
  • Pompoen
  • Aubergine
  • Prei
  • Bieten
  • Wortel
Seizoensvis
  • Tarbot
  • Schar
  • Bot
  • Grijze garnaal
  • Horsmakreel
  • Zeebaars
Wild
  • Fazant
  • Kwartel
  • Wilde eend
  • Wild zwijn
  • Ree
  • Hert

Met Monolith maak je ook typische herfst hartigheden zoals bijvoorbeeld kastanjecake. Gebruik de barbecue daarbij als een kolenoven met behulp van de juiste accessoires voor indirect koken.

Monolith's recepten

Dankzij onze ervaren chef-koks en barbecueërs wil Monolith je helpen door enkele typische recepten voor deze maanden voor te stellen. Niets kan echter de wens bij je wegnemen om te barbecueën wat je zelf wilt, zolang je maar de seizoensproducten gebruikt komt het vast en zeker goed en vind je ook passende recepten.

grigliate autunnali

Bij Monolith houden we van de smaken van de herfst en zijn we er zeker van dat als je je barbecue niet wegzet, welk model het dan ook is, jij er ook van zult houden.
We wensen je een happy herfstbarbecue!

Neem contact met ons op!

email: info@monolith-grill.de

 

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:

 


kamado bbq

Monolith Kamado bedient vanaf nu rechtstreeks de Nederlandse markt

Goed nieuws voor de Nederlandse barbecueliefhebber! De groeiende vraag naar Monolith producten en de continue groei van de barbecue sector in het algemeen, hebben ertoe geleid dat Monolith vanaf 1 oktober 2020 het management en de distributie in Nederland rechtstreeks zal uitoefenen. Retailorganisaties kunnen hierdoor nog beter profiteren van de ervaring en knowhow van Monolith, resul-terend in meer transparantie, een snellere communicatie en directe lijnen met betrekking tot logistiek, klantenservice en support.

kamado
Nieuwe structuur

Om retailorganisaties en consumenten in Nederland nog beter van dienst te kunnen zijn, heeft Monolith op het Duitse hoofdkantoor in Osnabrück een nieuwe Marketing & Sales divisie ingericht. Het marketingteam draagt zorg voor de directe marketing-activiteiten, zowel richting eindgebruiker als retailorganisaties. De sales unit bestaat uit een Nederlandstalige Senior Consultant en een Key Accountmanager. Zij zullen de markt ontwikkelen en tevens zorgdragen voor de communicatie met Monolith geautoriseerde dealers. Tot slot wordt er momenteel in Nederland gebouwd aan een showroom met alle Monolith producten, van kamado’s tot accessoires.

kamado

Service

De nieuwe organisatiestructuur stelt Monolith in staat een nog betere support en service te bieden aan retailers en consumenten. Het gaat hand in hand met de lancering van de onlangs vernieuwde Nederlandse website en catalogi, de social media activiteiten en alles wat er nog meer aankomt!

Heb je interesse in Monolith producten of een mogelijke samenwerking? Neem dan contact met ons op via info@monolith-grill.de

kamado

Over Monolith Kamado

In de afgelopen jaren is Monolith Grill GmbH uitgegroeid tot een toonaangevende speler in de kamado barbecue sector en de barbecuemarkt in het algemeen. Niet alleen in Duitsland, maar ook in diverse andere Europese landen zoals Frankrijk, Italië en Oostenrijk. Het succes van Monolith is toe te schrijven aan de innovatieve slagkracht en de specifieke eigenschappen van de Monolith kamado’s, zoals het design en de multi-inzetbaarheid en functionaliteit van de apparatuur. Naast het leveren van het eigen programma is Monolith Grill GmbH ook de exclusieve Europese distributeur van de digitale BBQ Guru controllers.

kamado

Techniek

De Monolith kamado’s zijn de meest technisch geavanceerde kamado’s op de markt. Ze zijn het resultaat van ruim 12 jaar research & development, uitgebreide tests en samenwerkingen met amateur barbecueërs, catering professionals en andere experts uit het veld. De technologie combineert de doorontwikkeling van een ovensysteem van meer dan 3.000 jaar oud met de laatste kennis op het gebied van design: het bekende geglazuurde keramiek , de rvs spanbanden en de bamboe afwerking. De betrouwbare Duitse kwaliteit verzekert iedere gebruiker van extreem hoge prestaties bij elke toepassing.

Heb je interesse in Monolith producten of een mogelijke samenwerking? Neem dan contact op via info@monolith-grill.de

kamado

 

Partners van Monolith Kamado: Freiluftküche en Burnout Kitchen

Monolith Kamado Barbecue maakt alle buitenkeukens nog completer. We werken daarom samen met de beste producenten van buitenkeukens!

Neem contact met ons op!

email: info@monolith-grill.de

 

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:


KAMADO NA DE VAKANTIE

BARBECUEËN MET DE KAMADO NA DE VAKANTIE

DE FANTASTISCHE CHEF VOOR ONDERWEG

Dit vakantieseizoen was wel heel bijzonder. We reden, vlogen of zwommen niet naar en in het buitenland, maar verkenden liever ons eigen land, stad of gewoon onze tuin thuis. Welke van deze ook jouw voorkeur heeft, het motto is altijd hetzelfde: Het gaat zonder een Monolith, maar het is altijd beter mét een. Ook nu de vakantieperiode weer ten einde loopt.

Hoe goed een keramische barbecue er in je eigen tuin uitziet zal in ieder geval elke Monolith bezitter inmiddels al hebben ontdekt. In dit blogbericht vertellen we je waarom onze verschillende kamado modellen, van de handige ICON tot de grootse LeCHEF, ook voor onderweg, een goed idee zijn!

ICONISCH OP PAD: DE MONOLITH ICON

Een halve meter breed, een halve meter hoog, duizenden meters breed – formaat doet er niet toe, maar kleiner is tijdens het reizen altijd beter. Omdat vakantie altijd een tijd van genieten is, is het juiste gerecht op het juiste moment een integraal onderdeel van de feel-good-factor. Dit is precies waarom je eigen keramische barbecue dé manier is om je smaakpapillen te verrassen!

KAMADO NA DE VAKANTIE

Dankzij zijn handzame grootte kan de Monolith ICON ook bijna overal op vakantie mee naar toe worden genomen zonder al te veel ruimte in beslag te nemen tussen je overige bagage. En omdat onze keramische barbecue in minder dan 20 minuten klaar is voor gebruik, kan hij zelfs worden aangestoken voor een korte tussenstop. Met een pizzasteen, bakplaat en zelfs een wok- kroon komt elk lievelingsgerecht aan bod.

VAN KLEIN NAAR GROOT, VOOR GROOT EN KLEIN

Alle andere, grotere kamado modellen zijn perfect voor een vakantie in je eigen tuin en uiteraard ook erna. De Junior tot LeCHEF-modellen zijn bij uitstek geschikt voor kleine tot grote gezinnen. Daarnaast krijg je niet alleen je vrienden en familieleden verzadigd, maar ben je met de stijlvolle keramische barbecue ook een absolute blikvanger op elke reisbestemming – want leken zijn onder de indruk van het design en kenners herkennen een goede kamado.

KAMADO NA DE VAKANTIE

Meer technisch ervaren barbecueërs kunnen ook indruk maken met een BBQ-GURU en deze gebruiken om elk soort gerecht te bereiden. En heb je nu of op je volgende vakantie opeens zin om te bakken of te roken, dan kun je je keramische barbecue gebruiken als heteluchtoven of rookoven. In ieder geval heb je van de keramische barbecue altijd en overal plezier, zowel thuis als onderweg.

TE VEEL MOEITE? NIET VOOR DE KAMADO.

Iedereen die vindt dat een barbecue te onpraktisch is voor een korte trip, heeft voor wat betreft onze keramische barbecue zeker ongelijk! Het barbecuerooster reinigt zichzelf praktisch door de hoge hitte bij het aansteken van de Monolith en kan gemakkelijk worden opgeborgen. Dankzij de warmteopslag en -isolatie is de kamado extreem energiebesparend en verbruikt hij relatief weinig houtskool. Bovendien kan de overgebleven houtskool de volgende keer dat je barbecuet gewoon weer worden aangestoken, zodat je niet altijd een nieuwe zak houtskool nodig hebt. Mocht je geen inspiratie hebben, hier zijn een paar recepten voor je.

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:


BBQ GURU DIGITAL

SLIMMER BARBECUEËN MET DE BBQ-GURU

MINDER WERK, MEER GENIETEN – DE BBQ-GURU

Onze kamado barbecue is door zijn isolerende keramiek bijzonder geschikt voor zogenaamde longjobs, d.w.z. langdurig garende barbecuegerechten. Voor wie graag wil dat dit proces automatisch verloopt, is de BBQ-Guru de beste keuze.

DE BBQ-GURU: ONZE PARTNER VOOR LANGE GAARTIJDEN

Barbecueën is timing en timing vereist soms behoorlijk wat geduld. Het garen op een keramische barbecue duurt, afhankelijk van het gerecht, van enkele seconden tot enkele uren – en kan bij ongeduldige barbecueërs op de zenuwen werken.

Met name de hogere disciplines, zoals bijvoorbeeld de overbekende pulled pork, gaan vaak gepaard met een gaartijd van vele uren. Hoe mooi zou het zijn als het garen in de kamado’s nachts vanzelf zou verlopen – en je niet elk half uur hoeft op te staan ​​om de temperatuur te moeten regelen? Om je dat werk besparen, werken we nauw samen met BBQ-Guru.

BBQ GURU

HOE WERKT DE BBQ GURU?

De BBQ-Guru is inmiddels verkrijgbaar in drie verschillende uitvoeringen, die natuurlijk allemaal hun taak verrichten: ze controleren en regelen de temperatuur in de keramische barbecue. Eén sensor probe in de barbecue meet de temperatuur in de gaarruimte, en afhankelijk van het type BBQ-Guru zijn er 1 tot 3 probes inbegrepen, welke de kerntemperatuur van het voedsel meten.

De computer in de BBQ-Guru gebruikt de temperatuurgegevens van de barbecue en past de luchttoevoer naar de gloeiende houtskool automatisch en direct aan. Een meer uitgebreide beschrijving hoe dit in zijn werk gaat vind je natuurlijk hier op onze website. Omdat de Monolith weersbestendig en goed geïsoleerd is, werkt de temperatuurregeling onder alle weersomstandigheden – en zowel bij zomer- als wintertemperaturen. Uiteraard gaat de BBQ-Guru ook met de tijd mee en kan hij nu eenvoudig via de app worden bediend.

BBQ GURU
bbq-guru-phone

WAAR MOET IK BIJ DE BBQ-GURU OP LETTEN?

De BBQ-Guru is uitermate eenvoudig te bedienen en vereist geen speciale voorkennis of complexe installatie. De ventilator kan zonder gereedschap aan de keramische barbecue worden bevestigd – of is zelfs – afhankelijk van de versie, b.v. in de Monolith LeChef BBQ-Guru-Edition, reeds aan de kamado gemonteerd. De handleiding is eenvoudig te begrijpen en de BBQ Guru-app maakt de toegang tot alle functies en het bedienen van de BBQ-Guru nog gemakkelijker.

BBQ GURU

IS DE BBQ GURU UITVOERIG GETEST?

Is dat wellicht een retorische vraag? Goed geraden! Natuurlijk zijn de verschillende uitvoeringen van de BBQ-Guru samen met onze Monolith al door en door getest. Dus als jij nog niet hebt besloten of de BBQ-Guru geschikt is voor jouw volgende barbecue creatie, schau mal hier vorbei.

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:


BBQ GURU ULTRA Q

De nieuwe generatie Monolith BBQ Guru digitale controllers is nu beschikbaar

De nieuwe generatie Monolith BBQ Guru digitale controllers is nu beschikbaar.

De eerste testen met de UltraQ en de DynaQ, de twee nieuwe digitale temperatuurregelaars geproduceerd door het Amerikaanse bedrijf BBQ Guru, marktleider op het gebied van digitale barbecue controllers, zijn succesvol voltooid.

We zijn nu klaar om ze te lanceren.

Monolith Grill GmbH is de exclusieve Europese distributeur van BBQ Guru.

Het is zover....!

Het wachten is voorbij, de nieuwe BBQ Guru’s zijn er! De controllers zijn compleet vernieuwd. Optisch en ook technisch zijn een behoorlijk aantal dingen veelbelovend aangepast. Met name de bediening via een app heeft in Amerika al veel gebruikers overtuigd en zal ook in Europa zeker tot enthousiasme leiden.

BBQ GURU

Mogen we voorstellen?

BBQ GURU DYNAQ  &  BBQ GURU ULTRAQ!

De nieuwe generatie uit het huis BBQ Guru is nu klaar en is uitgebreid getest. Beide controllers werken middels een app die in de betreffende app stores gratis kan worden gedownload. Hier is een beknopt overzicht met de verschillen tussen de apparaten:

DynaQ BBQ Guru control

Bluetooth

Alleen te bedienen en in te stellen via de app

1 pit probe

1 food probe

Instelmode voor de te kiezen barbecue 

LED-omlijsting met kleurweergave van de status.

BBQ GURU

UltraQ BBQ Guru control

Bluetooth

WLAN (bij WLAN verbinding ook te bedienen via ShareMyCook)

Via app en handmatige bediening in te stellen

1 pit probe

3 food probes (1 food probe wordt meegeleverd)

Instelmode voor de te kiezen barbecue

LED-omlijsting met kleurweergave van de status.

LCD display

bbq guru

Niet alleen voor monolith

Naast het gebruik bij Monolith Kamado Barbecues kunnen BBQ Guru controllers ook worden gecombineerd met vele andere kamado's en barbecues.

Bekijk hier de video presentatie van de nieuwe bbq guru controller

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:

VIDEO TUTORIALS

Introductie van de Monolith Kamado Barbecue video tutorials

Volgens de bekende uitdrukking zegt één foto meer dan 1000 woorden. Of het nu is om emoties over te brengen of gedetailleerde instructies, er bestaat geen beter medium. Daarom presenteren we vandaag de eerste serie MONOLITH video tutorials.

VIDEO TUTORIAL
Waarom de video tutorials?

Eerst en vooral willen we degenen die geïnteresseerd zijn in het kopen van een MONOLITH laten zien hoe gemakkelijk het is om met een ​​kamado te werken. We willen ook dat iedereen geniet van het gebruik van een MONOLITH kamado. Wat een prima manier om je vaardigheden te verbeteren!

De video instructies

Iets nieuws leren via video instructies is zowel snel als leuk, dit geldt ook voor de Monolith kamado. Door te zien "hoe het moet", krijg je een beter begrip en is het gemakkelijker te onthouden.

VIDEO TUTORIAL
Stop, spoel terug, ga verder

Je kunt onze video tutorials naar behoefte openen, stoppen, controleren van bepaalde functies of instellingen, terugspoelen en opnieuw bekijken. Telkens opnieuw weer leren van onze barbecue experts.

De monolith academy

Deze eerste serie van de Monolith Academy hebben we “Monolith Tutorial Basistechnieken” genoemd. Het zal je helpen zoveel mogelijk uit het kamado koken te kunnen halen. Deze eerste instructievideo’s focussen op de basisfunctionaliteit die je dagelijks nodig hebt om via directe en indirecte methoden te grillen en koken.

VIDEO TUTORIAL

De eerste video tutorials

Hier is de lijst met de eerste video's die we op elke woensdag en vrijdag zullen gaan uitbrengen. De instructievideo's zullen zowel op ons Europese YouTube-kanaal als op de Monolith Kamado Barbecue Facebook-pagina beschikbaar zijn. Je kunt je abonneren op ons YouTube-kanaal voor een sneak preview door op deze link te klikken.

  1. Eerste gebruik en schoonbranden van het kolenrooster.
  2. Direct grillen
  3. Direct grillen met het gietijzeren rooster
  4. Indirect grillen op lage temperatuur
  5. Indirect bakken op hoge temperatuur
  6. Direct en indirect grillen met het SGS (Smart Grid Systeem)
  7. Direct en indirect grillen met SGS en halve kolenmand vulling
  8. Wokken op de Monolith
  9. Inbranden van de Monolith bakplaat
  10. Pyrolytische reiniging
  11. Vervangen van de afdichting
  12. Het afstellen van de spanbanden
Ook voorbeelden van koken en grillen

Aan het einde van elke video vind je echte kookvoorbeelden die je de belangrijkste punten uit de video tutorial laten zien.

Tenslotte

Of je nu een liefhebber of horecaprofessional bent, de Monolith video tutorials kunnen je ook helpen om eventuele foutjes te corrigeren die je hebt gemaakt bij het gebruik van onze apparatuur.

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden:

KAMADO BBQ MONOLITH

Lancering van Monolith Kamado Barbecue's nieuwe Nederlandstalige website

Welkom op onze nieuwe Nederlandstalige website!

We zijn live!

Onze nieuwe website is een weerspiegeling van ons merkimago: hier laten we zien wie we zijn en waar onze barbecues voor gemaakt zijn. Monolith is meer dan alleen een barbecue. Monolith is het toonbeeld van een nieuwe generatie keramische barbecues en hoogwaardige barbecue-accessoires. Monolith is vrijheid!

Met deze website hebben we de basis gelegd voor een gebruiksvriendelijke surfervaring; niet alleen voor onze klanten, maar ook voor alle mensen die voor het eerst kennis maken met onze populaire Monolith keramische barbecue.

Onze site is overzichtelijk en gebruiksvriendelijk. Echter, niet het uiterlijk, maar de inhoud is belangrijk! En dat is dik in orde. Overtuig jezelf, blader door de pagina’s en ontdek alle informatie over onze wereldberoemde  Monolith Kamado Grill.

NEW MENU

Hier vind je wat je zoekt!

  • Nieuw design
      • Ons nieuwe, duidelijke design maakt de weg vrij voor alle informatie omtrent Monolith.
  • Navigatiesysteem

      • Dankzij het alles-in-één menu is alle inhoud van onze nieuwe website nu in één oogopslag zichtbaar. Verken het universum van de Monolith Kamado barbecue en ontdek welk barbecuemodel het beste bij jou past.
  • Geoptimaliseerd voor mobiele telefoons en tablets

      • Onze website is geoptimaliseerd voor mobiele apparaten en daarom compatibel met elke smartphone. Doorzoek onze site op het apparaat van jouw keuze – of je nu aan je bureau zit of onderweg bent.
  • Veel inhoud

      • Om voorop te blijven lopen, zorgen we voor spannende en constant nieuwe content. Een gedetailleerde samenstelling van onze Kamado barbecues, toepasselijke productbeschrijvingen, recepten en de Monolith blog - laten we een kijkje nemen! Voor meer informatie kunt je onze brochure en technische gegevens downloaden. En mocht je echt niets willen missen, schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief! Daarin informeren we je regelmatig over nieuws en speciale aanbiedingen.
  • Neem contact met ons op !

      • Wij maken het je gemakkelijk om ideeën uit te wisselen. Vind onze dealers of sluit je aan bij onze enorme Barbecue Community. Omdat de Monolith Kamado barbecue meer is dan alleen een barbecue – het is een levensstijl.

nieuwe Nederlandstalige website!

De nieuwe hubspot omtrent de wereld van Kamado of keramische barbecues heeft voortaan een nieuwe domeinnaam:

MONOLITH-GRILL.EU

Deel dit bericht met je vrienden: