Monolith: Kompletná exteriérová kuchyňa

Gril Monolith Kamado kombinuje tradíciu, dizajn, inováciu a tie najpokročilejšie technológie grilovania v jednom zariadení. Gril môžete používať na grilovanie, údenie, pečenie, varenie alebo opekanie. Použite svoj Monolith aj ako pec na pizzu alebo na varenie vo woku. Možnosti sú neobmedzené.


charcoal bbq

Všestranný talent

Grilovanie, varenie pri nízkej teplote, pečenie, údenie a opekanie – nech už budete pripravovať akékoľvek jedlo, gril Monolith Kamado vám vždy umožní dosiahnuť perfektné výsledky. Či už budete potrebovať vysoké teploty pre perfektný steak alebo nízke teploty pre údenie – Monolith ponúka všetko.

Efektivita

Vďaka svojej jedinečnej tepelnej účinnosti potrebuje gril Monolith veľmi málo energie na vytvorenie a udržanie požadovanej teploty, takže s iba 2,5 – 3 kg aktívneho uhlia dokážete v  Monolith-e variť na nízkej teplote a pomaly po dobu dlhšiu ako 24 hodín. Okrem toho sa na udržanie teploty vyžaduje veľmi málo kyslíka a pohyb vzduchu je minimálny, takže mäso zostáva šťavnaté.

charcoal bbq
charcoal bbq

Úspornosť

V porovnaní s inými grilmi je Monolith mimoriadne úsporný z hľadiska spotreby paliva, teda zaisťuje vysoké teploty s minimálnym odpadom a spôsobuje, že grilovať pár steakov bude trvať iba chvíľku. Jednoducho otvorte horné a dolné prieduchy a vzduchové otvory, aby ste rýchlo rozžeravili uhlie. Keď už ste svoje kulinárske objavovanie s grilom ukončili, zatvorte vetracie otvory, aby ste zastavili prúdenie vzduchu. Grilovací priestor je teraz utesnený a v krátkom čase uhlíky vymiznú, pričom sú pripravené na ďalšie použitie.

JEDINEČNÝ SYSTÉM PRIDÁVANIA DREVNEJ ŠTIEPKY

Náš jedinečný systém na pridávanie drevnej štiepky dodáva mäsu typickú dymovú chuť údenia bez toho, aby ste museli mäso rušiť zdvihnutím veka. Ochutené drevné štiepky sú umiestnené v tzv. žľabe a sú tlačené cez špeciálne navrhnutý otvor priamo do ohňa bez potreby otvorenia veka grilu.

charcoal bbq

Vysoká kvalita materiálov

Monolith je vyrobený z extrémne žiaruvzdornej keramiky a vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Robustne navrhnutý vozík je vyrobený z ocele s práškovým povlakom, má dva praktické bambusové bočné stolíky a zaisťovacie kolieska pre bezpečnosť.

 

charcoal bbq

1. Priame grilovanie

Grilujte ako profesionáli na priamom ohni s použitím roštu z  nerezového materiálu alebo liatinového roštu (voliteľný) Vysoká teplota priamo z uhlia dá vášmu jedlu očakávané chute grilovania.

2. Nepriame grilovanie

Teraz sa pozrieme na všetky výhody vďaka ktorým Monolith prevyšuje ostatné kuchynské vybavenie.  Keď umiestnite deflektorový kameň na horúce uhlie, zabránite tak kontaktu priameho ohňa s vaším jedlom a vytvoríte tak dokonale regulovateľnú konvenčnú pec. Pečte, duste, opekajte čokoľvek od rýb, roštenky až po koláče .

3. Pečenie

S Monolithom už nepotrebujete samostatnú pec na pizzu , teraz si môžete upiecť tenkú taliansku pizzu alebo hrubú americkú pizzu čím zaručené zapôsobíte na vašich priateľov. Gril Monolith ľahko dosiahne teplotu 400°C a tak môžete upiecť perfektnú pizzu za pár minút. Týmto spôsobom upečiete aj perfektné chlebové posúchy.

Pripravený na gril Monolith?
kamado barbecue

Môžete sa tiež poradiť s jedným z našich autorizovaných predajcov. Naši partneri sú vyškolení a vášniví v tom, čo robia, a radi vám odpovedia na všetky vaše otázky týkajúce sa grilov Monolith.

NÁJDI SVOJHO PREDAJCU