Monolıth BBQ Guru Edıtıon Pro 2.0 Serisi

İlerici. Amerikalı partnerimiz “THE BBQ GURU” ile işbirliği içinde geliştirilen Monolith BBQ Guru Edition, açık havada yemek pişirmede beklediğiniz en büyük atılımdır. İster mükemmel ızgara edilmiş bir biftek için yüksek sıcaklıklara, ister kemikten sıyrılan ızgara pirzola için düşük sıcaklıklara ihtiyacınız olsun, tek bir barbekü kullanmanın tüm olanaklarına hayran kalacaksınız. Monolith Classic ve LeChef, entegre bir hava fanı ile birlikte gelir. Besleme havası açıklığında rahatsız edici bağlantı adaptörleri bulunmaz. İç sıcaklık, bir sıcaklık sensörü tarafından belirlenir ve kablo ile kontrol cihazına aktarılır. Bu, içeri verilen hava miktarını düzenleyen entegre fanı kontrol eder. Kontro cihazı ayrıca kapağın ne zaman açıldığını algılar ve açılma zamanı için hava beslemesini ayarlar. Barbekü siyah renkte ve Classic ve LeChef boyutlarında mevcuttur. Arabamıza veya kendi tasarladığınız dış mekan mutfağınıza montaj için tek başına, seramik ayaklı ya da arabalı ve bambu yan sehpalı olarak tedarik edilebilir.

Barbekünüz Tam Kontrol Altında

Monolith BBQ Guru Edition için iki farklı kontrol sistemi sunar. Digi-Q sistemi barbekü iç sıcaklığı yanı sıra ek bir sıcaklık sensörü aracılığıyla yiyeceğin iç sıcaklığını da görüntüleyebilir.
Birinci sınıf Cyber-Q Cloud sistemi ile de, Wifi üzerinden bir buluta bağlanabilir, böylece önceki pişirme işlemlerinin geçmişini saklayan ve çok sayıda ızgara tarifleri sunan bir veritabanına erişebilirsiniz. Ek olarak, kontrolör herhangi bir akıllı telefon veya tablet ile eşleştirilebilir. Cyber-Q ayrıca üç ek gıda probuna sahiptir.

Cybercloud İle
Medya Paylaşımı

Monolith’inizi internet üzerinden ShareMyCook.com‘un işlevleriyle senkronize edin. Çevrimiçi topluluğumuza katılın kendi tariflerinizi oluşturun ve başkalarıyla paylaşın. Diğer uzmanların nasıl ızgara yaptığını görün, lezzetli yemek resimlerinizi yükleyin ve başkalarını destekleyin.

Monolith BBQ Guru Edition
Ramp Mode BBQ Guru

Ramp-Mode

Bu fonksiyon, pişirme bölmesi sıcaklığının merkez sıcaklığa ulaşılmadan önce düşürülmesini sağlar. Rampa modu (rAY) olarak ayarlanmışsa, düşük bir sıcaklıkta (yaklaşık 110 ° C) etkinleştirilir. Bu mod, yiyeceğin fazla pişmemesi için “uzun pişirmeler” için kullanılır.

Bu fonksiyon, pişirme bölmesi sıcaklığını, önceden ayarlanmış merkez sıcaklığına yaklaşık 10 ° C kalana kadar kademeli olarak düşürür.Kontrol ünitesi, odun kömürü (yakıt) mevcut olduğu sürece pişirme bölmesi sıcaklığını merkez sıcaklığın biraz üzerinde tutar

 

Open-Lıd

Bu fonksiyon, kapak açıldıktan sonra hedef sıcaklığa hızlı bir şekilde yeniden ulaşılmasını sağlar. Menüde “Açık Kapak(Open-Lid)” seçeneği (oLY) olarak ayarlanmışsa, açık kapak algılaması etkinleştirilir. Kapak açıldığında sıcaklık düşer. Bu, hava giriş fanının odun kömürünün (yakıtı) yanma hazının arttırılmasına ve kapak kapatıldığında hedef sıcaklığın aşılmasını sağlar. Bu mod, fırın kapağının ne zaman açık olduğunu algılar ve bu sırada fanın çalışmasını en aza indirir.

Pişirme bölmesinin kapağı sık sık açılıp kapandığında, fan kapalı olsa bile sıcaklık daima yükselir. Fabrika ayarında, “Açık Kapak(Open-Lİd)” modu her zaman etkindir. Fazla hava akışıyla ilgili sorun yaşıyorsanız bu özelliği devre dışı bırakın. Mod etkinleştirildiğinde, sıcaklık düştüğünde ve kapak açıkken alarm çalmaz.

Open Lid Mode BBQ Guru

Yeni Monolıth BBQ Guru Edıtıon ile tanışmaya hazır mısınız?

kamado barbecue

Yetkili bayilerimizden birine de danışabilirsiniz. Ne yaptıkları konusunda eğitimli ve tutkulu iş ortaklarımız  Monolith Kamado Barbekü hakkındaki tüm sorularınızı memnuniyetle cevaplayacaklar.

Bize Ulaşın