CLASSIC/LeCHEF Pizzastein

Mit dem MONOLITH Pizzastein, der aus keramischem Cordierit gefertigt ist, gelingen dir köstliche Pizzen, Flammkuchen, Brote und Kuchen im Handumdrehen. Dieser ist kompatibel mit den Grills MONOLITH Classic und LeChef. Seine offenporige Oberfläche absorbiert den Feuchtigkeitsgehalt des Teigs undermöglicht dadurch einen knusprigen und zugleich luftigen Boden. Für eine unkomplizierte Handhabung lässt sich der Pizzastein direkt auf den Grillrost legen. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, wird die Nutzung des passenden Deflektorsteins und des Distanzstücks empfohlen. Durch diese Ergänzungen wird die Hitze abgeschirmt, sodass der Stein an der Unterseite nicht überhitzt.