Pierre déflectrice de remplacement LeCHEF

La pierre déflectrice MONOLITH Classic est le complément idéal pour ton barbecue MONOLITH LeChef. Elle te permet de cuisiner avec une chaleur indirecte en bloquant le rayonnement direct des braises. Avec ses deux parties, la pierre déflectrice couvre, si tu le souhaites, l'ensemble de la grille de cuisson et te permet ainsi de griller à la chaleur indirecte sur toute la surface du barbecue. C'est parfait si tu souhaites cuire de gros morceaux de viande lentement et en douceur, sans craindre que la viande ne brûle. Si tu n'utilises qu'une partie de la pierre déflectrice, tu peux créer différentes zones de température sur ton barbecue, éventuellement en combinaison avec le panier à charbon divisible en option. Cela te permet d'avoir une zone de chaleur directe et indirecte en même temps.