LE CHARBON DE BOIS MONOLITH
Notre charbon de bois pour barbecue MONOLITH est un charbon de bois haut de gamme issu de la sylviculture allemande certifiée, dans lequel seul le bois de chêne est affiné par le procédé de la cornue contrôlée. Le goudron et les acides étant éliminés lors de ce processus, le charbon produit présente une carbonisation uniforme et est très énergétique. Le tri plus grossier des morceaux de 4 à 12cm empêche un compactage trop dense du charbon dans la chambre de combustion / le panier à charbon et permet une circulation optimale de l’air.
Monolith Charcoal
3kg Bag
Dimensions (L x B x T x H):
15 x 26 x 38 cm
Item No. 201091
Monolith Charcoal
8kg Bag
Dimensions (L x B x T x H):
38 x 40 x 60 cm
Item No. 201090
Charbon de bois Monolith
Le charbon de bois de haute qualité utilisant du bois de chêne provenant de forêts européennes certifiées pour la sylviculture est parfait pour un usage domestique et professionnel.
Une fabrication moderne et efficace permet d’extraire les goudrons et les acides pour produire un charbon de bois riche en énergie, uniformément carbonisé et contenant 85 % de carbone. Les morceaux de 4 à 12 cm de diamètre créent une densité idéale dans la boîte à feu / le panier à charbon de bois, optimisant ainsi le flux d’air et l’intensité de la chaleur. Grâce à la carbonisation parfaite, le charbon Monolithe s’enflamme très rapidement et 200 -250°C peuvent être atteints en 10 à 15 minutes. La valeur énergétique élevée de 31 700 kJ / kg permet d’atteindre et de maintenir des températures élevées à la demande.
Remplir the Monolith
Remplissez le panier à charbon ou le foyer avec du
charbon de haute qualité et initialement plus grossier.
Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, nous
recommandons notre charbon de bois Monolith.
Allumé
dans peu de minutes
Allumez le charbon par le haut si possible avec le
Mono-lighter, fermez le couvercle du Monolith et ouvrez
complètement l‘entrée d‘air inférieure et la sortie d‘air,
la cheminée Monolith. Grâce à l‘effet cheminée, le gril
chauffe rapidement.
Parfaitement maîtrisé
température
La température du gril Monolith peut être contrôlée et
régulée grâce à l‘air d‘alimentation (ouverture à la base)
et au refoulement (vanne sur la cheminée). Selon la
méthode de cuisson, directe ou indirecte, vous pouvez
désormais utiliser les accessoires que vous souhaitez.
Vous prenez feu ?
Vous pouvez consulter l’un de nos revendeurs agréés. Nos revendeurs sont formés et passionnés par ce qu’ils font et répondront à toutes vos questions sur le barbecue Monolith.